메밀의 진정한 맛집 공주 공산성 메밀 막국수 매향 내돈내먹 후기

메밀 100% 메밀면

 

안녕하세요?

메밀의 계절 여름입니다.

메밀의 효능이라면 체내의 열을 내려주고 염증을 가라앉히며 배변을 용이하게 해주는 역할을 하죠.

메밀이 찬 성질이 있어서 여름에 딱인 음식 입니다.

공주에 메밀 100% 메밀면으로 만든 막국수 집이 있다고 해서 찾아가보았습니다.

 

 

★ 주       소 : 충남 공주시 백미고을길 18

 

★ 영업시간 : 월요일 ~  일요일 : 11시 00분 - 15시 00분

 

★ 주차정보 : 주차장은 따로 없고 식당 근처 골목에 주차하시거나 백미고을 2 공영주차장을 이용하시면 돼요.

 

평일 11시 20분쯤 도착했는데도 사람이 엄청 많았어요.

다행히 웨이팅은 하지 않았어요.

 

종이에 직접 메뉴를 주문하고 카운터에 제출하고 선불요금을 내시면 자리를 안내해 주십니다.

 

 

메뉴는 심플해요.

아무래도 메밀 100%로다 보니 가격은 좀 있는 편이에요.

 

 

입구 쪽에 엄청 큰 맷돌이 돌아가고 있더라고요.

장식이 아니고 실제로 메밀을 갈고 있는 맷돌이에요.

 

 

식당 홀은 정말 사람으로 꽉 차 있었어요.

 

 

편육무침과 비냉을 주문했습니다.

 

소고기편육 무침입니다.

야채가 정말 많이 들어가 있었고, 참기름 향이 엄청 진했습니다.

맛은 자극적이지 않고 심심한? 하지만 먹을수록 고소해서 자꾸자꾸 먹어지는 그런 맛입니다.

고기가 질기지 않고 얇고 부드러웠습니다.

 

 

무절임은 기본으로 제공되고 추가반찬은 셀프입니다.

동치미가 맛있었어요.

 

 

비빔냉면이입니다.

비빔면도 메밀면으로 제공되고 냉면 또한 자극적이지 않은 맛이었습니다.

음식이 대체적으로 자극적이지 않지만 자꾸자꾸 먹어지는? 그런 맛이었습니다.

싱겁다 싶으시면 다진 양념 추가 하셔서 더 비벼 드시면 좋을 듯합니다.

 

 

하루 딱 4시간만 영업하는 맛집이라 그런지 사람이 엄청 많았습니다.

남녀노소 다양한 층이 오셔서 식사하시더라고요.

저는 심심한 맛이 오히려 좋았는데,

다음에는 막국수를 먹어 보도록 하겠습니다.

 

건강에 좋은 메밀 

기회가 되신다면 공주 공산성 매향에서 건강한 식사 어떠실까요?

 

지금까지 메밀 100% 메밀면 맛집 공주 매향 내 돈 내먹 후기였습니다.

맛있게 드시고 건강하세요.

 

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