새 프라이팬 길들이기 세척 방법

새로 구매한 프라이팬 세척하기 안녕하세요? 오늘은

 

안녕하세요?^^

프라이팬을 새로 구매했어요.

새프라이팬을 구매하면 해야 할 일들이 있죠?

바로 프라이팬 세척과 길들이기입니다.

지금부터 새 프라이팬 세척방법을 알아볼게요. 

 

 

저는 신혼 초 때 아무것도 모르고 비싼 게 좋은 거라고 생각하고 유명 브랜드 프라이팬을 구매해서 사용했었는데,

프라이팬의 생명은 코팅이죠..

코팅이 벗겨지면 새로 구매해서 써야 하는데, 

고가의 프라이팬을 버리자니 너무 아까운 생각이 들어서 가성비좋은 제품으로 구매해서 쓰기 시작했어요.

 

이번에구매한 프라이팬은 한국소비자원 종합평가표에서 내구성 가성비에서 코팅내구성이 우수한 편으로 나온

리빙스타 벨라쿠진 우드패턴 ih제품을 구매했어요.

크기는 20cm로 구매했어요.

작은 크기가 두루두루 쓰기 좋더라고요.

 

인덕션을 사용하고 있어서 인덕션사용이 가능한 프라이팬을 구매했어요.

인덕션 사용가능 이라고 되어 있는 프라이팬도 밑부분이 코팅되어 있으면 인덕션에 사용이 안 되는 경우가 왕왕 있는데,

밑부분이 요렇게 스텐으로 되어있어야 열전도가 높고 사용이 잘되더라고요.. 

 

 

1. 프라이팬을 받자마자 포장을 뜯고 주방세제로 한번 닦아내주세요. 

 

 

2. 세제로 닦아낸 프라이팬에 물을 채워주고 식초를 1~2스푼 넣고 5분 정도 끓여주세요.

    식초로 끓이면 새 후라이팬의 불순물제거에 효과가 있다고 합니다. 

 

 

3.식초 끓인 물은 따라 버려 주세요. 

    찬물로 씻으면 코팅이 손상이 되므로 물만 버리고 말려주세요.

 

 

 4. 저는 세척을 엄청 중요하게 생각하는 편이라 스텐 제품이건 프라이팬이건 세척에 엄청 신경을 쓰는 편이에요.

    저만의 방법이라면 방법일 수 있는데, 베이킹소다와 식용유를 붓고 키친타월로 한 번 더 닦아주세요. 

 

 

이렇게 닦아보니 까만 게 묻어나는 게 보이더라고요. 

 

 

그리고 열이 닫는 부분 이 부분 스텐으로 되어있는 이 부분도 연마제가 많이 묻어 있어서 

꼭 깨끗이 닦아 줘야 해요. 

 

 

손잡이 연결부분도 까만 게 많이 묻어나더라고요. 

꼼꼼히 닦아주세요.

 

 

 5. 베이킹소다 + 식용유 작업이 끝나면 마지막으로 한 번 더 베이킹소다 + 세제로 닦아주세요. 

 

 

6. 마지막으로 새프라이팬 길들이기입니다.

   세척을 다 마친 프라이팬에 식용유를 부워주세요.

   저는 제일 저렴한 카놀라유를 세척에 사용하고 있어요. 

 

 

식용유를 부운 프라이팬을 키친타월로 닦아내 주세요.  

이 과정에서 혹시 남아있을 연마제도 닦아내 주세요. 2~3회 정도 반복해 주세요. 

 

 

안쪽 부분은 연마제가 거의 없어요. 

테두리 부분이나 바닥 부분에 연마제가 많이 묻어 있으니 그 부분을 꼼꼼히 닦아 내주시면 돼요.

더이상 까만게 안 묻어나면 약불에 팬을 올리고 식용유를 두른 뒤 닦아내 주시면 새 프라이팬 길들이기가 끝이 납니다.

따로 세척은 안 하셔도 돼요. 

 

 

 

스텐레이스로 된 프라이팬도 써봤는데, 아무래도 코팅이 안되어 있다 보니 다 들러붙고.. 

사용이 불편해서 코팅 프라이팬으로 다시 돌아왔어요. 

세척 잘해서 오래오래 잘 사용하시길 바라요. 

 

지금까지 새 프라이팬 세척 방법과 길들이기 방법이었습니다.

 

 

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